Keittiömestarimme suosittelevat: uusia ruokaohjeita jokaiseen päivään!

Tältä sivulta löydät uusimmat HK koekeittiön testaamat reseptit. Jotain uutta, jotain vanhaa, mutta uudella twistillä. Hyväksi todetut ja monikäyttöiset ohjeet kaikkiin keittiöihin. Sesonkia ja juhlia unohtamatta. Lisäämme keittiömestarimme suosittelemia ohjeita säännöllisesti, uusimmat löydät alta.

Herkkupyörykät ja hernepesto

Mureaksi haudutettua porsaanrintaa caponata

Parsakaali-pastasalaatti, curry-pinjansiemendressing

Fetajuusto-pastasalaatti

Fiesta pastasalaatti

Salottisipuli-possupata ja lanttiperunat

Porsaanpaistia ja kapriksella maustettua kahden pippurin kermakastiketta

Metsästäjän leipä rapealla broilerin fileepihvillä

Crispy chicken burger

Tandoori curry broilerin paistista

Uunissa paahdettua broilerinleikettä, tomaattia ja parmesaanijuustoa

Grillikana-kaurajyväsalaatti ja paahdettua parsakaalia

Grillibroileri-härkäpapupasta

Grillikana-rucolapizza

Grillibroileripasta paahdetuilla tomaateilla ja oliiveilla

Siiderivinegretillä maustettu kanasalaatti

Grillattua broilerinpaistia ja uuniperunaa

Kulhosalaatti grillatusta kananpojasta ja [...]

Grillattu naudan petite tender, kesäkurpitsaa, vuohenjuustoa ja papuja

All day breakfast Burger

Maakarit Hot Dog

Naudan Petit Tender, soija-inkiväärivoita

Raakamakkaraa, mozzarellaa ja paahdettua paprikaa

Uunissa paahdettua broilerin reisileikettä ja romesco-kastiketta

Chicken sando sandwich, umamiketsuppia ja rapeaa kaalia

Vegepannupihvi, tomaattia ja basilikaa

Vegeburger, paahdettua perunaa ja rapeaa sipulia

Vege nugetit ja chili-inkivääridippi

Kvinoa & omena -salaatti vegeleikkeellä ja basilikavinegrettiä

Pannupihvit ja sieniragout

Porsaanleike, salviaa, kaurahelmiä ja sitruunaa

Chicken wings - chilipata

Paahdetut siivet fermentoidulla chilitahnalla sekä ranch-dipillä

Parmesaani-tomaattikana

TexMex Broilerilasagnette, kylmävalmistus

Porsaan ribsit mallaskastikkeella ja hapankaalia

Yrttikuorrutettua porsaan potkaa ja spätzleä

Broileria "pretzel crunch"

Carpaccio - ohueksi leikattua sisäpaistia ja sieniä

Härkää tataki - hiillostettua naudan sisäfileetä ja limemajoneesia

Tartar Meksiko - Carne Apache

Thaimaalainen Tartar - Koi soi

Naudanpaisti Tartar, pikkelöityä punasipulia ja valkosipulimajoneesia

Kimchi Quesadillat

Lihapullavartaat ja Tare-kastike

Chicken Tonkatsu

Rapeaa broilerin reisipalaa ja Janssonin perunoita

Grillattua makkaraa ja kurpitsarisottoa

Possunkylki-sienipannari

Maakarin pyttipannu

Lihapulla Mac&Cheese

Broileri-kaura-kaalilaatikko

Broileri-kurpitsacurry

Jauheliha-punajuuribolognese

Punajuuribolognese broilerin jauhelihasta

Kanaa À la Lyonnaise, broileria ja rakuunakermakastiketta

Basilikavoilla maustettua kanaa ja pekonia

Kalkkunan paistileikettä, Livornon Luigia [...]

Punajuuribolognese kalkkunan jauhelihasta

Paistileikettä À la Lyonnaise, kalkkunanpaistia ja rakuunakermakastiketta

Sadonkorjuupizza

Sinappi-omenasiirapilla glaseerattu Juhlakinkku

Pekoni-peruna gratiini

Lihapyörykät ja karpalosinappia

Pakkalan perunarieska

Ylikypsää porsaan niskaa, paahdettua lanttua ja kotijuustoa

Pekoni-vuohenjuustosalaatti ja siiderikastike

Uunikalkkuna ja Kvitteni-appelsiinichutney

Pekan umamiburgeri

Kookos & chili ribsit

Miso & seesaminsiemen ribsit

Sweet & Sour ribsit

New York style Burger

Pannupihvi pepperonipaistoksella

Jauhelihapihvi fetalla ja oliiveilla

Pannupihvi bourguignon

Jauhelihapihvi tomaatilla ja mozzarellalla

Pannupihvi karamellisoidulla sipulilla

Kokonaisena paahdettua Kananpoikaa

Thai-kanasalaatti

Kukkoa viinissä

Makkaraa Stir Fry

Jogurtti-timjamibroileria

Auringonkukka-kaurabroileri

Italialainen broileri

Grillikana-nuudelisalaatti ja satay-kastiketta

Broilerisalaatti Marokko style

Kanakeittoa meksikolaiseen tapaan

TexMex Broilerilasagnette

Chili-lasagnette jauhelihasta

Kananpoikaa, parsaa ja mustajuurta carbonarakastikkeessa

Sweet chili broileria

Broileri-valkopapu-chilipata

Rapeaa broilerin sisäfileetä ja vesimelonisalsaa

Rapeaa broilerin sisäfilettä, taco-kastiketta ja mehukasta hernerouhetta

Huberin huilua ja maissirelish

Grillattua kananpojan reisipalaa, sitruunaruohodressingiä [...]

Thai- laabsalaattia ja limeä

American style boneless wing salaatti

Grillattua porsaan sisäfileetä, punaista [...]

Tokio style merileväsalaattia ja grillattua kananpoikaa

Paahdettua kananpoikaa ja harissaherneitä

Siskonmakkaraa ja paistettua riisiä

Koskenlaskijan uunimakkara

Broileripata ja Kvinoa

Korean fried chicken

Rapeaa broilerin sisäfileetä, uunipaahdettua parsakaalia ja tomaattia

Broilerin sisäfileetä ja appelsiini-sweet chili -kastiketta

Crispy chicken bowl

Broileritacot ja ranch-kastike

Rapeaa broileria kesäkurpitsasalaatilla

Broileriburgeri ja timjamiranskalaiset

Rapeaa broilerin sisäfileetä, riisinuudelia ja teriyakimajoneesia

Paras kokonainen kana

Pork Belly Burger

Huberin Huilu ja Sinapinsiemen-perunasalaatti

Raakamakkaraa, mozzarellaa sekä paahdettua paprikaa

Petite tenderiä, soija-inkiväärivoita, salaattia, minttua, chiliä sekä retiisislaw

Ripen Ryynäriä, paistettua sipulia ja dijonsinappi-perunamuusia

Maissileivitetty broilerin paistileike

Kibe, mausteinen naudanliha-bulgurmureke ja tahinidippi

Coxinhas, brasilialaiset Pulled Turkey kroketit, limeä ja pikanttia chilikastiketta.

Nuudelitäytteinen lihapiirakka Hotteok

Jambalaya uunissa

Kalkkunan sisäfileetä, paahdettua tomaattia ja fetajuustoa

Korean Bulgogi Burger

Tartarpihvi neljällä tapaa

Porsaan plumaa Crying Tiger

Porsaanniskaa neljällä tapaa

Viljaporsaan potkaa neljällä tapaa

Chorizo-broileripata

Possupata Mexico City