Nyt puhutaan aasiaa: Ihastu japanilaisen keittiön makuihin!
Raaka-aineiden laatu ja tuoreus, ruoan kunnioitus, ruokahävikin minimointi ja yhteiset ruokahetket ovat tervetulleita trendejä japanilaisesta keittiöstä. Laadukkaiden raaka-aineiden lisäksi ruoan tuoksulla, rakenteella sekä esillepanolla on suuri merkitys.
Kokeilimme selkeitä aineksia ja yksinkertaisia makupareja, joihin lisäsimme runsasmakuisia kastikkeita ja lisukkeita. Koostimme maukkaat annokset resepteiksi: kokeile ja ihastu!
Hyvää ruokahalua!
